BBQ Buffet 1

•  Italiaanse varkensrollade gevuld met salie en kruidnagel
•  Kip gekruid met rozemarijn en peperoncini
•  Geroosterde biefstuk met grof zeezout en gekneusde zwarte peper
•  Tomatensalade met witte balsamico en basilicum
•  Komkommersalade met rode ui en koriander
•  Plat brood met olijfolie
•  Gegrilde nectarines met honing en amaretti

vanaf 20 personen: € 34,50 per persoon

BBQ Buffet 2

•  Gedroogd Chinees buikspek met Szechuan peper en steranijs
•  Thaise biefstukreepjes in soja, met citroengras en rode pepers
•  Aziatische kip gemarineerd met gember en geelwortel
•  Indonesische komkommersalade
•  Vietnamese salade van winterpeen met sinaasappel
•  Kroepoek en seroendeng
•  Exotische fruitsalade met palmsuiker

vanaf 20 personen: € 36,00 per persoon

BBQ Buffet 3

•  Caraïbische kip gepekeld met honing en kaneel
•  Gegrilde Argentijnse sirloin steak van de plaat
•  Zacht gegaard pittig varkensvlees in Recado Rojo
•  Mexicaanse paprikasalade
•  Salade van zwarte bonen, maïs en limoendressing
•  Bloemtortilla's, citroen pesto en chimichurri van munt en knoflook
•  Warm kruimelgebak met banaan en mango

vanaf 20 personen: € 38,00 per persoon

Extra

•  Grote zoutwater garnalen met venkelzaad en sinaasappelrasp
•  Op eikenhout gerookte zalmfilet
•  Zeeduivel filet met tomaten tapenade, gewikkeld in parmaham

•  Bovenstaande prijzen gelden bij minimaal 20 gasten - bij minder gasten
   prijzen op aanvraag.
•  Kampvuur koffie en thee vanaf € 2,00 per persoon.

Neem contact met ons op voor nog veel meer buffetsuggesties. Stel uw favoriete BBQ menu samen; kijk ook bij BBQ Diner en BBQ Bites.