Live Fire Concepts
Live Fire Concepts

U en uw gasten zijn welkom in onze buitenkeuken waar onze koks aan de grills staan en de lekkerste BBQ gerechten bereiden.

Met deze buffetsuggesties krijgt u een idee van onze culinaire mogelijkheden.

BBQ Buffet 1

  •  Porchetta - Italiaanse varkensrollade gevuld met venkelzaad, rozemarijn en
     knoflook
  •  BBQ Chicken - kip gerookt volgens authentiek Texaans recept
  •  Latin Steak - geroosterd mals rundvlees met chili's en mosterd
  •  Southern Style Coleslaw - pittig zoete koolsalade
  •  Turkse Salade - salade van zoetzure paprika en feta kaas
  •  Versgebakken brood en zelfgemaakte tafelsauzen
  •  Salade van vers seizoensfruit

Prijs: vanaf € 27,50 per persoon

BBQ Buffet 2

  •  Pork Szechuan - gepekeld en gedroogd buikspek met Szechuan peper
  •  Thai Beef - dun gesneden biefstuk, gemarineerd in citroengras en rode
     pepers
  •  Asian Chicken - extra pittig gemarineerde kip
  •  Atjar Ketimoen - Indonesische komkommersalade
  •  Tomatar Salat - frisse tomatensalade
  •  Versgebakken brood en zelfgemaakte tafelsauzen
  •  Braziliaans crumble gebak - warm gebak met banaan, ananas en kokos

Prijs: vanaf € 29,50 per persoon


  •  Bovenstaande prijzen gelden bij minimaal 20 gasten - bij minder gasten
     prijzen op aanvraag.
  •  Kampvuur koffie en thee vanaf € 2,00 per persoon.
  •  Tegen een meerprijs kunnen wij ook een dessertbuffet aanbieden.

Neem contact met ons op voor nog veel meer buffetsuggesties. Stel uw favoriete BBQ menu samen; kijk ook bij BBQ Diner en BBQ Bites.

Live Fire Concepts
Live Fire Concepts
Live Fire Concepts
Live Fire Concepts